Champagne kommer fråm den franska vinregionen med samma namn, Det är en sprudlande dryck som int egår att jämföra med något annat, ett hantverk med gamla anor. I flera årtionden har Champagne varit det vi dricker i samaband med högtidsstunder. För att verkligen lära sig att uppskatta vinet Champagne, så behöver man lära sig dess sagolika historia, vinområdet och tillverkningsprocessen
Vi provar fem utvalda champagnesorter med passande smakbitar.
