Vi väljer tre Uppsalagodingar som gör just oss lite extra glada.
Först ut är tre godsaker.

Yuca Con Mojo with mango chutney
Maniok heter roten som friteras till en gudomligt god starter med grymma tillbehör. Restaurang Che

Syrisk Frukost
Med Baba Ganouch, Muhammara, arabiskt bröd, hemgjord ost med timjan. Och massa annat smarrigt. Jorden är blå som en apelsin

Torskfritters med harrisa böndipp. Krispiga som tusan, dippen har massor av smak och schwung! Bryggeriet Ångkvarn