Nytt restaurangkoncept på Gillet
Clarion Hotel Gillet på Dragarbrunns Torg i centrala Uppsala kommer inom kort att presentera ett helt nytt restaurangkoncept med inriktning på nordiska smaker.
Det nya konceptet, The Social Bar & Bistro lanseras på en stor del av kedjan Strawberrys (fd Nordic Choice Hotels) hotell i Sverige och Norden.
The Social är en avslappnad internationell bistro där enkelhet och tillgänglighet är nyckelorden. Där serveras en crossovermeny baserad på favoriter hämtade från hotellbarer och lounger från hela världen.
– The Social ska vara gästernas vardagsrum och en självklar mötesplats för att varva ner efter dagen och ladda upp inför kvällen! Här ska gästerna känna sig som hemma och snabbt hitta sin favorit på menyn och i dryckeslistan, och lika snabbt ha tallriken framför sig för att hugga in. Här hittar du klassiker som Toast Skagen, Caesarsallad och en riktigt bra burgare, säger Maria Reisö, Concept & Commercial Food & Beverage Director Strawberry i ett pressmeddelande.
