Blue kommer att servera amerikanska smårätter och välgjorda cocktails i en omsorgsfullt inredd miljö. Blue American Bistro kommer att ha plats för cirka 50 sittande gäster och har en avskild VIP-avdelning sällskap som vill sitta separat.
Man planerar en liten uteservering på det som kommit att bli en av Uppsalas hetaste bargator och när restriktionerna lättar kommer dj:s se till att stämningen är på topp hela kvällen. Blue American Bistro riktar sig till Uppsalas 30 plus-publik.
Blue American Bistro öppnar i början av maj.
Följ Blue American Bar på Facebook